Перша практика ПП ФІРМА “ГАРМАШ”

Перша практика, перші враження. Так можна охарактеризувати початок ознайомчої практики на підприємствах галузі здобувачів групи ТМ 11 Одеського національного технологічного університету.

Початок знайомства був на м’ясокомбінаті ПП ФІРМА “ГАРМАШ”.

Екскурсію виробничими цехами провів виконавчий директор підприємства Андрій Герасимович Куликов.

Здобувачі побачили виробництво ковбас від початку – великих напівтуш в холодильнику, до гравітаційного складу – де знаходиться упакована готова продукція. Приємним бонусом до цікавої розповіді була дегустація продукції підприємства.

Ми вдячні генеральному директору м’ясокомбіната Гарбуз Наталі Анатоліївні за багаторічну співпрацю з університетом і кафедрою технології м’яса, риби і морепродуктів, а також Андрію Герасимовичу за цікаву презентацію не тільки підприємства, але і спеціальності в цілому!