Участь аспірантів у міжнародному заході

Аспіранти кафедри 2 року навчання, Луцький В.В. та Дерев’янко К.В., та наук. кер., к.т.н., доц. Поварова Н. М. взяли участь у Міжнародній конференції «MODERN TECHNOLOGIES IN THE FOOD INDUSTRY–2024» (MTFI – 2024) з усними доповідями, яка проходила у м. Кишинів, Молдова, 17-18 жовтня 2024 р., Технічний університет Молдови.

Доповіді «SENSORY CHARACTERISTICS OF LIVER PATEES WITH AMARANTH FLAKES», Поварова Н.М. , Деревянко К.В. та «TECHNOLOGY FOR OBTAINING COLLAGEN-BASED STRUCTURING ADDITIVE» , Поварова Н.М., Луцький В.В. викликали зацікавленість учасників та обговорювались під час секційного засідання.

Роботи отримали позитивний відгук та побажання успіхів у подальших дослідженнях.